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2009年5月14日

ポラス【POLUS】品川

またまた、参加しちゃいましたBBQ～!
全120邸の大型分譲地「オージーコートヴィレッジ西白井」は今まさに、お庭BBQブームの風が吹き荒れております～♪

もともとキャンプ好きなので、お庭で気軽に出来るから嬉しいと、手馴れた感じでBBQの準備をしているご家族。
「お庭で出来るから片付けも楽ちんだし、運転が必要ないので気楽にお酒が飲めるからいいよね」と、頻繁にBBQをしているとのことですよ。
この日も、「今日もBBQいいですね!」なんて声をかけたら「良かったら一緒にどうですか??」と嬉しいお誘いっ♪PART2!!　皆さま誘ってくださって、本当に幸せですぅ★

今回は、「これで家庭の焼肉も本格派!」な万能調味料のレシピを紹介したいと思います!　
ご紹介しますは、このキュウリに付けているディップ!　野菜やお肉を付けると、本当に焼肉屋さんのお味♪　コチュジャンに細かく切ったニンニクとごま油を混ぜただけ、と作り方はとっても簡単です!　ポイントは、ごま油を少し多めすること。それだけなんですが、本当に風味豊かで、とてもGOOD♪　ちなみに、キムチも焼肉のタレも奥様のオリジナル★　とっても美味しかったです!
さてさて、驚くのはこれからです。「BBQの締めはやっぱり焼きマシュマロだよね」と、途中でお子様が買出しに行ってくれて、登場したのはタダのマシュマロ。これを竹串に刺して、お肉を焼き終わった炭火の上で、家族みんなでクルクルクルクル・・・・
良い感じの焼き色でお口にほおばると、う～ん!オドロキ～!　なっ、なんて、美味しいんでしょ～～!　カリッ、フワッ、トロッ～★　なんです!!
家庭のコンロでは火力が強くてなかなか上手くいかないとか。BBQの締めに本当にオススメですよ!　これ、絶対盛り上がります!!

いや～、本当にごちそうさまでした!　是非またマシュマロしまショ♪

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